Les coordinateurs, F. Michot, E. Tiret et P. Valleur, présentent pour l'Association française de chirurgie à l'occasion du 109e Congrès français de chirurgie des 3-10 octobre 2007 un document faisant le point actuel et factuel sur la maladie de Crohn dans ses différents aspects : l'épidémiologie et l'histoire naturelle, la physiopathologie et la génétique, l'anatomie pathologique, le bilan préthérapeutique, le traitement médical de la poussée et le traitement d'entretien, le traitement chirurgical des différentes localisations de la maladie intéressant l'intestin grêle, le côlon, le rectum ou les localisations ano-périnéales, le traitement médical postopératoire et, enfin, l'association maladie de Crohn et cancer. L'ouvrage se complète de deux enquêtes réalisées auprès des membres de l'Association française de chirurgie (une, prospective sur les résections iléo-cæcales pour maladie de Crohn, l'autre, rétrospective, sur les localisations colo-rectales de la maladie), enquêtes évaluant la prise en charge chirurgicale actuelle de la localisation la plus fréquente de la maladie de Crohn au niveau de l'iléon terminal et faisant un état des pratiques thérapeutiques et chirurgicales entre 2000 et 2005 sur les localisations colo-rectales de la maladie. Il doit permettre, grâce à la contribution de nombreux centres chirurgicaux et privés, la réalisation de plusieurs publications nationales et internationales auxquelles chacun de ces centres sera associé.