Exercices de biochimie (3e édition)

Cet ouvrage est particulièrement destiné aux étudiants préparant un :

- BTS "Analyses de biologie médicale" ;

- DUT "Génie biologique", option "Analyses biologiques et biochimiques" ;

- DETAB.

Il s'adresse également aux étudiants en biologie des classes de techniciens supérieurs "Bioanalyses et contrôles", des classes préparatoires "Technologie-Biologie", du PCEM, aux étudiants préparant des licences ou des masters en biochimie et en biologie et il sera très utile aux candidats au CAPET, au CAPLP de biotechnologies, à l'agrégation de biochimie-génie biologique.

Enfin, certains de ses exercices sont accessibles aux élèves préparant le baccalauréat technologique, série "Sciences et technologies de laboratoire", spécialité "Biochimie-Génie biologique".

Il couvre l'ensemble des domaines de la biochimie que doit connaître un futur technicien de biologie médicale :

- techniques de base en biochimie analytique, sécurité ;

- structure, propriétés, métabolisme et analyse des constituants des liquides biologiques (eau, constituants minéraux, glucides, lipides, protides) ;

- enzymologie générale et clinique ;

- biologie moléculaire ;

- hormonologie, pharmacologie, toxicologie ;

- biochimie appliquée : prélèvements biologiques, contrôle de qualité, analyse automatique.

Près de 400 exercices sont proposés, dont les deux tiers concernent la biochimie analytique et clinique. La plupart font l'objet d'un corrigé, plus ou moins détaillé selon le cas.

Cette troisième édition est complètement revue, corrigée et actualisée. En plus de l'ajout de données métrologiques (incertitude, fidélité, justesse, exactitude...), environ 80 nouveaux exercices sont proposés :

- dans les chapitres déjà existants :

• nouvelle réglementation sur l'étiquetage des produits chimiques ;

• acceptabilité des résultats, solutions tampon, ionométrie, spectrophotométrie ;

• diabète et hémoglobine glyquée ;

• bilan lipidique et dosage des différentes formes du cholestérol ;

• électrophorèse capillaire, ictères ;

• bilan hépatique, infarctus du myocarde ;

• contrôle de qualité.

- dans les nouveaux chapitres :

• analyse des acides nucléiques, outils et méthodes de la biologie moléculaire ;

• immunodosages d'hormones et marqueurs tumoraux ;

• méthodes chromatographiques en phase liquide et en phase gazeuse.