La France est l'un des cancres mondiaux en termes de mortalité et de morbidité par cancers de la bouche. Elle occupe la première place au niveau européen pour la prévalence de ces cancers. Il s'agit donc d'un véritable problème de santé publique.
Ce mémento s'adresse plus particulièrement aux chirurgiens-dentistes, aux stomatologistes et aux ORL, qui du fait de leur spécialité sont en première ligne pour la détection de ces lésions. Mais les médecins généralistes et les dermatologues sont aussi souvent interpellés par ces cancers.
Cet ouvrage est axé sur la clinique et montre sous quelle forme se présentent ces carcinomes, en particulier les carcinomes débutants, afin de mieux les reconnaître. L'accent sera mis sur ce qui peut se passer avant que le cancer n'apparaisse. Il faut en effet insister sur les lésions bénignes à potentiel de malignité et sur les lésions précancéreuses.
Sont également évoquées les dernières études épidémiologiques, l'étiopathogénie et l'histopathologie.